Préparez-vous à faire fondre vos papilles avec ces cookies irrésistibles qui vont révolutionner votre façon de penser aux desserts ! Imaginez des cookies ultra-crémeux, riches en beurre de cacahuète, parsemés de pépites de chocolat fondantes, et le tout sans farine ni beurre traditionnel. Cette recette américaine va transformer votre goûter en un moment de pure gourmandise, facile à réaliser en seulement 25 minutes chrono. Que vous soyez un amateur de desserts allégés ou simplement à la recherche d'une nouvelle création gourmande, ces cookies vont devenir votre nouveau coup de cœur !
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 25 mins
Cuisine: Américaine
Serves: 12 cookies
Ingredients
- 200 g de beurre de cacahuète
- 100 g de sucre brun
- 1 œuf
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et préparez une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
- Ajoutez l'œuf et continuez de mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Incorporez délicatement les pépites de chocolat dans la préparation à l'aide d'une spatule.
- Formez des boules de pâte d'environ 5 cm de diamètre et déposez-les sur la plaque de cuisson en les espaçant de 5 cm.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec le dos d'une fourchette pour leur donner une forme de cookie.
- Enfournez pendant 12-15 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Sortez du four et laissez refroidir sur la plaque pendant 5 minutes avant de transférer sur une grille.
Tips
- • Choisissez un beurre de cacahuète de qualité pour un goût plus riche • Utilisez des pépites de chocolat de bonne qualité pour plus de fondant • Veillez à bien espacer vos cookies sur la plaque pour une cuisson uniforme • Pour des cookies plus moelleux, ne les surcuisez pas - surveillez attentivement la dorure • Laissez refroidir complètement avant de déguster pour une texture optimale • Conservez vos cookies dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur
Nutrition Facts
Calories: 180kcal
Carbohydrates: 12g
Protein: 6g
Fat: 14g
Saturated Fat: 4g
Cholesterol: 25mg
